Ако има единодушие за нещо в държавата ни, то е всеобщото мнение, че баницата е най-вкусният ни специалитет. 11-вековното печиво, споменавано още през X век, после от богомилите и описано от Петко Рачов Славейков в първата българска кулинарна книга, оглави с 15,2% вот допитването в сайта на "24 часа".
7120 души дадоха довчера гласа си. Попитахме кое е най-вкусното българско ястие.
Повод за сондажа ни даде ранглистата на най-вкусните ястия в целия свят на кулинарния сайт tasteatlas.com за 2024 г. В нея
българската баница със сирене е на престижното 5-о място в света,
а баницата като цяло с всякакви плънки - на 19-о. И в двата случая обаче е на значителна преднина пред легендарния турски бюрек, който е 39-и.
Няма защо да се чудим на лидерството на баницата и в читателската анкета - става както за закуска, така и за обяд и вечеря, приготвя се във всяко българско домакинство с всевъзможни плънки, украсява и празничните ни трапези, продават я по улиците на всеки български град. Спасява ни от готвене у дома, спестява време, засища, универсална е.
https://www.24chasa.bg/mneniya/article/18771095
