Защо черешите в магазините у нас са толкова скъпи, колко ще струват прасковите и какви са разходите на овощарите

[Mozo]

Сезонът на ранните плодове започна, обаче техните цени продължават да са (твърде) високи за повечето хора. Става въпрос за черешите за консумация, които въпреки че вече са на пазара от 2-3 седмици, продължават да поддържат високи цени. И то при положение, че те са бързо развалящ се плод. Има и данни, че е възможно да останат необрани черешови насаждения. За да разберем защо нещата стоят по този начин, че обърнахме за коментар към Живка Гроздева, член на Управителния съвет на Асоциацията на овощарите в България.

"Въпросът е, че няма достатъчно работници за беритба на плодовете, а узрелите череши би трябвало да се берат в рамките на 2-3 дни", сподели тревогата на производителите на череши Гроздева. По думите й, стига се дотам, че в някои периоди има буквално "наддаване" от производителите при заплащането на "оскъдните" на брой берачи. По този начин, заплащането за беритба на 1 кг череши е в рамките на 0,80 лв.-1,1 лв. (вкл. превоз до насажденията), т.е. средно 1 лв. за кг.

Недостигът на хора за работа в селското стопанство не е само за работници, но и за квалифицирани кадри - агрономи, инженери и т.н., подчерта ръководителят на браншовата организация. Тя, както и други представители на бранша смятат, че (отдавна) е време държавата да се намеси, за да се повиши интереса към университетските специалности свързани със селското стопанство, както и към работа в този сектор.

https://money.bg/business/zashto-cheres ... gn=sidebar