Необходими продукти
За тестото:
2 ч.ч. брашно
1 с.л. сухо мляко
1 с.л. инстантна мая
½ ч.л. сол
1 с.л. захар
1 ч.л. масло или зехтин
½ ч.ч. топла вода
За гарнитурата:
3 с.л. сос за спагети
3 кренвирша, нарязани на филии
½ глава лук, нарязана на кръгчета
¼ червена лютива пиперка, нарязана на малки парчета
1 ч.л. сушен риган
½ ч.л. накълцан магданоз
½ ч.л. черен пипер
1 шепа настъргано сирене чедър
2 с.л. майонеза, смесена с 1 яйце и разбити на гладка смес
Начин на приготвяне:
1. Смесете продуктите за тестото и месете, докато не получите меко нелепкаво тесто. Оставете да втаса.
2. Няколко пъти ударете тестото в работния плот и го разточете върху набрашнена повърхност, докато стане тънко и равно.
3. Полейте разточеното тесто със соса и разпръснете равномерно върху него останалите продукти.
4. Веднага опечете в предварително загрята до 250°C фурна за около 7-10 мин. Сервирайте пицата гореща.
Източник: opensourcefood.com