Основи на хотелиерството- тема 10
1. Хотелиерското заведение е заведение, в което срещу заплащане се предоставят услуги на посетителите, свързани с тяхното пребиваване и комфорт.
2. Квалификация на хотелите
3. Устройство и оборудване- помещенията в хотела биват:
а) главен вход- там се намират рецепция, каса, консиарж ( ключове и бележки), бюро за информация
б) приемен вестибюл- фризьорски салон, гардероб, магазин
в) стая- преддверие, санитарен възел и самостоятелно помещение за спане
г) помещения за общо ползване- конферентни зали за развлечения, етажни фоайета
д) обслужващи помещения-
е) помещения за персонала
ж) ресторантьорски помещения
з) гаражи и паркинги
4. Технология на обслужването
а) обслужване в пределен офис- обхваща следните основни звена;
- резервация
-рецепция
-консиарж
-каса
-портиер
-пиколо
-гардероб
б) хотелиерско домакинство- камериерско обслужване
- подготовка за работа
-технология на обработка на стаите
-допълнителни технически операции
в) допълнителни хотелиерски услуги
-услуги, които улесняват пребиваването на туриста
-активизират почивката
-повишават комфорта на пребиваването
5. Хотелиерски вериги- 50% от хотелите в Европа и 80% от хотелите в САЩ са включени в хотелски вериги
* хотелска верига- предприятие от най-малко 3 хотела, работещи под обща марка
6. Видове хотелски вериги
а) стопанисват само собствени вериги
б) вериги, които обхващат само хотелите на договорна основа
в) франчайзингови вериги
г) таймшеринг ( период от време върху собственик)
д) хотелиерски консорциум обединение на малки хотели, които печелят от икономия от мащаба и маркетинга
* ваканционно селище- почивен комплекс състоящ се от средства за подслон според развлекателни комплекси
Целият материал:
Здравейте! Вероятно използвате блокиращ рекламите софтуер. В това няма нищо нередно, много хора го правят. |
Но за да помогнете този сайт да съществува и за да имате достъп до цялото съдържание, моля, изключете блокирането на рекламите. |
Ако не знаете как, кликнете тук |
Основи на туризма
- Mozo
- Skynet Cyber Unit
- Мнения: 284430
- Регистриран: пет юни 01, 2007 14:18
- Репутация: 335864
- Местоположение: Somewhere In Time
Основи на туризма
- Прикачени файлове
-
- Основи на туризма.rar
- (6.37 KиБ) Свален 15 пъти
-
- Подобни теми
- Отговори
- Преглеждания
- Последно мнение
-
-
В 22 точки на света рекламираме туризма ни като отдих в 4 сезона
от Mozo » пон яну 29, 2024 14:20 » в Любопитни новиниЧесто чувам от хората, които посещават България, че страната ни е чудна, но е една добре пазена тайна. Моята мисия е това да се промени, обеща... - 0 Отговори
- 20 Преглеждания
-
Последно мнение от Mozo
пон яну 29, 2024 14:20
-
-
-
Министерството на туризма представи България на две големи туристически изложения
от Mozo » ср яну 24, 2024 11:19 » в Любопитни новиниМинистерството на туризма успешно представи дестинация България“ в две значими международни туристически изложения – CMT в Щутгарт, Германия, което... - 0 Отговори
- 19 Преглеждания
-
Последно мнение от Mozo
ср яну 24, 2024 11:19
-
-
-
Министърът на туризма в една лодка с ресторантьорите, отказва да даде оставка
от Mozo » ср юли 26, 2023 11:17 » в Любопитни новини„В една лодка сме с ресторантьорите и се опитваме да осигурим по-добър сезон в пика на летния сезон. Ресторантьорският бизнес е част от този продукт,... - 0 Отговори
- 20 Преглеждания
-
Последно мнение от Mozo
ср юли 26, 2023 11:17
-
-
-
Министърката на туризма: Как да защитя 9% ДДС за ресторантите, щом ще съдите човек, който се оплаква
от Mozo » пон юли 24, 2023 12:12 » в Любопитни новиниРеакцията на рестарантьорския бранш по повод оплакванията от златните пържоли накара министърката на туризма Зарица Динкова да се опита да внесе... - 0 Отговори
- 17 Преглеждания
-
Последно мнение от Mozo
пон юли 24, 2023 12:12
-
-
-
Министърът на туризма: Кална кампания се вихри доста мощно срещу българския бранд
от Mozo » пон юли 10, 2023 11:44 » в Любопитни новини„Българското море е безопасно, чисто и сигурно”, посочи Зарица Динкова
Официалните данни за последния месец показват милион регистрирани нощувки,... - 0 Отговори
- 26 Преглеждания
-
Последно мнение от Mozo
пон юли 10, 2023 11:44
-