Здравейте! Вероятно използвате блокиращ рекламите софтуер. В това няма нищо нередно, много хора го правят. |
Но за да помогнете този сайт да съществува и за да имате достъп до цялото съдържание, моля, изключете блокирането на рекламите. |
Ако не знаете как, кликнете тук |
Картофи с гъби и сметана
Картофи с гъби и сметана
Продукти: 8 картофа, 400 г гъби, 4 скилидки чесън, 4 вр. магданоз, 5 суп. лъжички растително масло, 300 мл. сметана, морска сол и черен пипер на вкус
Приготвяне: Подгответе продуктите. Загрейте фурната до 200 градуса. Измийте и почистете картофите и ги нарежете на тънки кръгчета с дебелина 2-3 мм. Измийте ги отново за да падне нишестето и ги оставете да се изцедят. През това време подгответе гъбите. Поставете олиото в тиган с дебело дъно на средно силен котлон да се загрее.
Картофи с гъби и сметана
Изсипете картофите и разбъркайте с дървена лъжица, така че от всички страни да ги покрие мазнината. Добавете солта и черния пипер. Бъркайте докато картофите станат "лепкави" и отделят нишесте. В друг тиган загрейте малко зехтин, поставете гъбите и посолете. Към картофите добавете чесъна и залейте със сметаната. Тя трябва просто да покрие картофите.
Намалете котлона и задушавайте още около 5 минути, докато сметаната не започне да се сгъстява.
Свалете от огъня готовите гъби. Нарежете магданоза на дребно. Дръпнете картофите от огъня и опитайте на вкус.
Сега е моментът, ако искате да добавите сол и черен пипер. Добавете гъбите и магданоза. Разбъркайте добре и прехвърлете в намазнена тавичка за печене. Печете 20-30 минути.
Добър апетит!/bgfermer.bg
"Просветеният народ се подчинява, защото така иска; заслепеният от предразсъдъци народ - защото така трябва".
- Mozo
- Skynet Cyber Unit
- Мнения: 284156
- Регистриран: пет юни 01, 2007 14:18
- Репутация: 335223
- Местоположение: Somewhere In Time
Re: Картофи с гъби и сметана
Това със сигурност е много добро
Re: Картофи с гъби и сметана
Рецептата е лесно изпълнима и изглежда вкусно.
"Просветеният народ се подчинява, защото така иска; заслепеният от предразсъдъци народ - защото така трябва".
-
- Подобни теми
- Отговори
- Преглеждания
- Последно мнение
-
-
Мъж и жена починаха, след като яли гъби, сготвени от бившата им снаха
от Mozo » пет сеп 01, 2023 16:32 » в Любопитни новини - 0 Отговори
- 23 Преглеждания
-
Последно мнение от Mozo
пет сеп 01, 2023 16:32
-
-
-
Нов златен сорт картофи от оранжерия в Йоаким Груево със златна цена – 12 лева
от Mozo » вт фев 27, 2024 13:47 » в Любопитни новини - 0 Отговори
- 16 Преглеждания
-
Последно мнение от Mozo
вт фев 27, 2024 13:47
-