Здравейте! Вероятно използвате блокиращ рекламите софтуер. В това няма нищо нередно, много хора го правят. |
Но за да помогнете този сайт да съществува и за да имате достъп до цялото съдържание, моля, изключете блокирането на рекламите. |
Ако не знаете как, кликнете тук |
Ордьовър “Опашката на пауна”
- Mozo
- Skynet Cyber Unit
- Мнения: 284023
- Регистриран: пет юни 01, 2007 14:18
- Репутация: 334863
- Местоположение: Somewhere In Time
Ордьовър “Опашката на пауна”
Продукти: 300 г патладжани, 200 г корнишони или дребни краставици, 150 г малки доматчета, 150 г кашкавал, 2 скилидки чесън, маслини, брашно, сол, майонеза, олио
Приготвяне: Нарежете патладжаните косо, така че да се получат елипсовидни парчета с дебелина 1 см. Посолете, разбъркайте добре и ги оставете за 15 минути, за да се отдели тъмната течност. Измийте старателно и подсушете с домакинска хартия. Леко посолете и оваляйте в брашно от двете страна. В тиган със сгорещено олио се изпържват патладжаните от двете страни до златисто. Настържете кашкавала, добавете майонезата и прекарания през преса чесън. Разбъркайте добре. Краставиците се нарязват също косо, а доматите и маслините - на тънки кръгчета.
Върху патладжаните поставете по лъжичка от кашкавалената смес. подредете отгоре по кръгче от домат, краставица и маслина.
Подредете върху голяма сервировъчна чиния, като се стараете да наподобите опашката на паун.
bgfermer.bg
Re: Ордьовър “Опашката на пауна”
Красиво е. Наистина наподобява разперената опашка на мъжкия паун. Асоциацията е правилна.
"Просветеният народ се подчинява, защото така иска; заслепеният от предразсъдъци народ - защото така трябва".