Рибата на Славка Калчева

[kakavida]

Филета от вкусна риба се печат на грил тиган без мазнина.
В тиган с малко мазнина се задушават или за кратко се пържат лук на луни,моркови на кръгчета/даже леко сурови да останат е препоръчително/,чушки зелени на парчета.Бърка се още 3-5 минути,соли се и се добавя девисил и може чер пипер.Добавя се рибата и се обръща още няколко пъти в тигана.
Бързо,лесно и вкусно.