Всякакво вино,каквото имаш в къщи,поднесено в красива чаша,с голяма плитка чиния със следното мезе;върху лист от маруля или лист от китайско зеле-нарязани на хапки ябълки ,банани,портокали или мандарини,малки кубчета кашкавал и сирене,може и тънки резенчета сушеница,луканка или мек колбас.Всичко това напръскано леко с лимон и посипано с накъсан магданоз! Яде се с ръце,затова,ако седнеш с чашата вино и с това мезе пред компютъра,запаси се с повече салфетки!
Сваряват се спагети(може юфка или макарони),може и от полуготовите пакетчета да се засипят с гореща вода,слагат се в дълбока купа ,нарязват се ;
1 домат
1 чушка(печена или сурова)
1лист маруля(обикновенна или айсберг) или китайско зеле
1 морков се рендосва на ситно
1 авокадо нарязано на кубчета
1 парче прясна краставица като за таратор(може и 2-3 стерлизирани или кисели краставички)
1 парче бяла саламурено сирене,на малки кубчета или разтрошено
1 парче кашкавал,на кубчета илии рендосан
1 парче предпочитан колбас(шунка,телешки,филе,гърди,луканка,сушеница...)на малки кубчета или рендосан
Всичко се обърква със спагетите,подправя се с лимон и зехтин(може с готов сос от лимон и зехтин
) и се посипва със сусамено семе и белени сурови слънчогледови семки( може и орехови ядки на едри парчета!)Хвърля се отгоре щипка босилек и малко свежа подправка-магданоз или копър!По желание,може да се добави малко чесново брашно.може да се яде се с вилица или със супена лъжица пред компютъра.Става за всякаква напитка!
Третата комбинация,удобна за пред компютъра е следната;
Чаша кисело мляко се изсипва в дълбока купа,прибавят се
1 ябълка нарязана на кубчета(настъргана)
1 портокал(грейпфрут,мандарина)
1 кафяна чаша овесени ядки(воже мюсли)
1 шепа стафиди
1 кафяна чаша сухи(кайсии,сливи)
1-2 с.л.мед
1-2 с.л. лимонов сок
Посипва се с орехови ядки или сусамено семе
Да ви е сладко!