Набират се само цветовете (10 шепи)+1 кг. захар+лимонена кора или нарязан лимон+лимонтозу.
Водата се кипва със захарта, слагат се измитите глухарчета, разбърква се и се маха от котлона. Престоява така накиснато 24 часа. След това съвсем леко се затопля, изцежда се хубаво през марля (за това леко го загрявам да не отива нито грам фира). Полученият сок се вари до капка (както при всяко сладко), в последните минути се слага лъжичка лимонена киилина, сипва се в бурканчета, обръщат се с капачките надолу и така изтива.
Най трудно е брането на глухарчетата. Това патешко ходене хич не ми се отдава
Аз вече половин бурканче ометох, ей така си пийвам по малко. То е сладко. Не говоря за извлек от глухарчета, а от "мед" както тъпо го наричат. Защото мед може да има само от пчели. Всичко друго е сладко, извлек,жале или както там им хрумне да го нарекат. Дори байгън сладко е.