Здравейте! Вероятно използвате блокиращ рекламите софтуер. В това няма нищо нередно, много хора го правят. |
Но за да помогнете този сайт да съществува и за да имате достъп до цялото съдържание, моля, изключете блокирането на рекламите. |
Ако не знаете как, кликнете тук |
РЕЦЕПТА:Когато пиеш кафето си
- slav4o77
- Ентусиаст
- Мнения: 602
- Регистриран: ср ное 19, 2008 20:55
- Репутация: 82
- пол: Мъж
- Местоположение: portugal
- Контакти:
РЕЦЕПТА:Когато пиеш кафето си
„Когато пиеш кафето си, го пий с канела“-това ще чуете, ако посетите някоя ароматна кафетерия в Куба или Испания.
Ние ще добавим – пий го в красива чаша, с малко кафява захар и много въображение.
Избрахме пет рецепти, преливащи в себе си мляко, бренди, мек шоколад и череши. А лимоновите и портокаловите корички оставяме да ни напомнят за отминалата лятна свежест.
И ако не сте стигнали все още до гореща Куба и чувствена Испания, си пуснете NOHA, които ще ви изпеят същите думи - „Когато пиеш кафето си, го пий с канела“.
Горещо алкохолно капучино
½ ч.ч. кафе
1 к.ч. прясно мляко
1 ч.л. какао на прах
10гр. червен ром
10гр. бренди
Смесете съставките и загрейте напитката.
Ледено кафе с карамел /за двама/
3 ч.ч. лед
1 ½ ч.ч. студено кафе
½ прясно мляко
½ кафява захар
2 с.л. карамелен сироп
1 ч.л. разтопен шоколад
¼ ч.л. сол
1 ванилия
В блендер разбийте кафето, млякото, захарта, карамеления сироп, шоколада и солта. След това прибавете ванилията и леда и продължете да разбивате, но на по-висока скорост, до получаване на кремовидна течност.
Кафе фламбе
/6 порции/
1 ч.ч. бренди
3 с.л. захар
1 ч.л. настъргана портокалова кора
½ ч.л. настъргана лимонена кора
6 зрънца бахар
1 канелена пръчица
1 ванилия
2 ½ ч.ч. двойно кафе /топло/
Затоплете брендито, захарта, портокаловата и лимонената кора, бахара, канелата и ванилията в подходящо канче.
Когато тази смес се стопли я изсипете в огнеупорна купа.
Внимателно запалете течността и я оставете да гори около минутка. През това време на съвсем тънка струйка изсипвайте кафето в горящото бренди.
Разпределете в 6 чаши и гарнирайте с бита сметана.
Кафе-сладкиш
½ ч.ч. кафе /горещо/
2 с.л. разтопен шоколад
1 с.л. сок от черешов компот
бита сметана
шоколадови пръчици
черешки от компот /може и сиропирани/
В голяма, порцеланова чаша смесете кафето, черешовия сок и разтопения шоколад. Разбъркайте хубаво и украсете с бита сметана, поръсете я с шоколадовите пръчици и колкото пожелаете черешки.
Пунш с кафе и яйца
4 яйца
4 с.л. захар
50 мл. студено кафе
50 мл. студено прясно мляко
индийско орехче за аромат
Разбийте яйцата и захарта, смесете ги с кафето и млякото и продължете да разбивате. Сервирайте в изстудени чаши и леко поръсете с индийското орехче.
И преди да ви оставим да приготвяте следобедното си кафе, имайте предвид, че канелата и чилито в кафето са силни афродизиаци. Да си намерите подходяща компания.
Грешен раздел! Преместена// kotkata68
-
- Ветеран
- Мнения: 1313
- Регистриран: пет окт 31, 2008 15:14
- Репутация: 72
- пол: Жена
- Местоположение: на разходка по света
Re: РЕЦЕПТА:Когато пиеш кафето си
[quote="slav4o77"]
Ледено кафе с карамел
3 ч.ч. лед
1 ½ ч.ч. студено кафе
½ прясно мляко
½ кафява захар
2 с.л. карамелен сироп
1 ч.л. разтопен шоколад
¼ ч.л. сол
1 ванилия
В блендер разбийте кафето, млякото, захарта, карамеления сироп, шоколада и солта. След това прибавете ванилията и леда и продължете да разбивате, но на по-висока скорост, до получаване на кремовидна течност.
ммммммммммм вкуснооооооо , ще си забъркамммммм ( ама без сол )
Ледено кафе с карамел
3 ч.ч. лед
1 ½ ч.ч. студено кафе
½ прясно мляко
½ кафява захар
2 с.л. карамелен сироп
1 ч.л. разтопен шоколад
¼ ч.л. сол
1 ванилия
В блендер разбийте кафето, млякото, захарта, карамеления сироп, шоколада и солта. След това прибавете ванилията и леда и продължете да разбивате, но на по-висока скорост, до получаване на кремовидна течност.
ммммммммммм вкуснооооооо , ще си забъркамммммм ( ама без сол )
Автентичната тъпота всеки път надминава изкуственя интелект !!
- cvete_78
- Цветна усмивка
- Мнения: 5994
- Регистриран: чет авг 21, 2008 18:52
- Репутация: 2917
- пол: Жена
- Местоположение: България
Re: РЕЦЕПТА:Когато пиеш кафето си
Много обичам да пия кафе докато бях студентка,съвсем случайно ми попадна една арабска рецепта за кафе.Купувах си кафе винаги от едно и също място един път попитах жената,която работеше там да ще може да ми направи микса и тя се съгласи .Падна голяма играчка защото пропрцията беше за един килограм,но аз я помолих да ми направ малко да ивдя дали ще ми хареса.Такова кафе не съм пила нито преди това ниот след това.За съжаление загубих тази рецепта,но вкуса и аромата на това кафе бяха великолепни.Моите колеги редовно ми идвха на гости да си пием кафето заедно.Като чета статията почти всичките продукти са афродизиаци,така че.........
Защо е толкова трудно просто да се обичаме?
Живите затварят очите на мъртвите,а мъртвите отварят очите на живите./Й.Радичков/
Живите затварят очите на мъртвите,а мъртвите отварят очите на живите./Й.Радичков/
- fetus
- Почетен член
- Мнения: 1901
- Регистриран: вт ное 13, 2007 16:49
- Репутация: 612
- пол: Жена
- Местоположение: София- до пълният контейнер
Re: РЕЦЕПТА:Когато пиеш кафето си
Обичам кафе с кардамон, но рядко си го правя , защото домашните непонасят аромата му.
Когато имаш златни ръце ,не е от значение къде са завряни. Приятели са тези, които не ти позволяват да правиш глупостите сам...
- пъстрооката
- VIP
- Мнения: 15077
- Регистриран: ср сеп 24, 2008 14:46
- Репутация: 1000
- пол: Жена
- Местоположение: Враца
Re: РЕЦЕПТА:Когато пиеш кафето си
12 полезни свойства на кафето
Дата : 5 Февруари 2009 г. 9:52 ч.
.actualno.com
Кафето наистина има една доста променлива репутация, както сред потребителите, така и сред специалистите, които правят опити върху неговите положителни и отрицателни свойства. Въпреки това има достатъчно доказателства, че при определени условия и при много хора, то може да бъде наречено лек стимулатор и дори антидепресант.
Тук ви предлагаме 12 от неговите полезни свойства, които според британски специалисти, цитирани от Би Би Си, трудно могат да бъдат оспорени:
1. Колкото е да е удивително, кафето се съчетава добре с алкохола. Доказано е, че любителите на спиртните напитки, които редовно пият кафе, рискуват в по-малка степен да развият цироза на черния дроб.
2. Кофеинът понижава риска от рак на кожата. Лосионите за тяло, съдържащи екстракт от кофеин и зелен чай намаляват риска от развитието на злокачествени образувания.
3. 1-2 чаши кафе дневно повишават настроението и с това общото здравословно състояние. Това свойство се дължи на допамина - веществото, което според учените е отговорно за нашето привикване с употребата на кафе. Но с тази напитка не бива да се прекалява - известно е, че тези, които изпиват повече от 2 чаши кафе дневно, са по-податливи на пристъпи на паника.
4. Доказано е, че хората, които не обичат кафе, рискуват в по-голяма степен да развият болестта на Паркинсон.
5. Кафето съдържа голямо количество антиоксиданти.
6. Резултатите от ново изследване потвърждават, че кафето премахва мускулните болки след тежки и продължителни тренировки и в такива ситуации действа по-ефективно отколкото аспирина.
7. Развенчана е и заблудата за това, че кафето нарушава сърдечната дейност. Според ново изследване, 4-5 чашки дневно правят организма по-малко уязвим към различните сърдечно-съдови заболявания.
8. Тези, които обичат кафе, не трябва да се тревожат за своята памет в напреднала възраст. След 60 години такива хора страдат по-малко от изгубване на паметта и влошаване на когнитивните функции.
9. Кафето подобрява и кратковременната памет. Учените предполагат, че вероятно това се дължи на стимулиращия ефект, който кафето оказва върху организма.
10. Кафето не предизвиква хипертония. При употреба на 1-2 чаши от ароматната напитка хората, които не пият редовно кафе, наистина временно повишават кръвното си налягане. Но това не са наблюдава при тези, които пият редовно кафе - вероятно заради привикването.
11. Кафето (при определени ситуации!) е полезно дори за децата - през 1999 г. официално бяха одобрени кофеинови инжекции, които стимулират дишането при бебетата (в случай на внезапно спиране).
12. С помощта на кафето можете да се намалят посещенията при стоматолог. Но главното условие е кафето да се пие чисто - без захар и мляко. Печените кафеени зърна притежават способността да унищожават бактерията Streptococcus mutans, която е една от причините за образуването на кариеси.
Въпреки очевидните предимства от употребата на кафе, не е необходимо специално да станете негов фен. Особено ако до този момент не сте негови привърженици, съветват специалистите.
А страстните любители на кафето не бива да прекаляват с него въпреки многобройните изследвания, доказващи ползата от употребата на 3 и повече чаши дневно, тъй като количеството действа напълно индивидуално и в този смисъл непредсказуемо.
Дата : 5 Февруари 2009 г. 9:52 ч.
.actualno.com
Кафето наистина има една доста променлива репутация, както сред потребителите, така и сред специалистите, които правят опити върху неговите положителни и отрицателни свойства. Въпреки това има достатъчно доказателства, че при определени условия и при много хора, то може да бъде наречено лек стимулатор и дори антидепресант.
Тук ви предлагаме 12 от неговите полезни свойства, които според британски специалисти, цитирани от Би Би Си, трудно могат да бъдат оспорени:
1. Колкото е да е удивително, кафето се съчетава добре с алкохола. Доказано е, че любителите на спиртните напитки, които редовно пият кафе, рискуват в по-малка степен да развият цироза на черния дроб.
2. Кофеинът понижава риска от рак на кожата. Лосионите за тяло, съдържащи екстракт от кофеин и зелен чай намаляват риска от развитието на злокачествени образувания.
3. 1-2 чаши кафе дневно повишават настроението и с това общото здравословно състояние. Това свойство се дължи на допамина - веществото, което според учените е отговорно за нашето привикване с употребата на кафе. Но с тази напитка не бива да се прекалява - известно е, че тези, които изпиват повече от 2 чаши кафе дневно, са по-податливи на пристъпи на паника.
4. Доказано е, че хората, които не обичат кафе, рискуват в по-голяма степен да развият болестта на Паркинсон.
5. Кафето съдържа голямо количество антиоксиданти.
6. Резултатите от ново изследване потвърждават, че кафето премахва мускулните болки след тежки и продължителни тренировки и в такива ситуации действа по-ефективно отколкото аспирина.
7. Развенчана е и заблудата за това, че кафето нарушава сърдечната дейност. Според ново изследване, 4-5 чашки дневно правят организма по-малко уязвим към различните сърдечно-съдови заболявания.
8. Тези, които обичат кафе, не трябва да се тревожат за своята памет в напреднала възраст. След 60 години такива хора страдат по-малко от изгубване на паметта и влошаване на когнитивните функции.
9. Кафето подобрява и кратковременната памет. Учените предполагат, че вероятно това се дължи на стимулиращия ефект, който кафето оказва върху организма.
10. Кафето не предизвиква хипертония. При употреба на 1-2 чаши от ароматната напитка хората, които не пият редовно кафе, наистина временно повишават кръвното си налягане. Но това не са наблюдава при тези, които пият редовно кафе - вероятно заради привикването.
11. Кафето (при определени ситуации!) е полезно дори за децата - през 1999 г. официално бяха одобрени кофеинови инжекции, които стимулират дишането при бебетата (в случай на внезапно спиране).
12. С помощта на кафето можете да се намалят посещенията при стоматолог. Но главното условие е кафето да се пие чисто - без захар и мляко. Печените кафеени зърна притежават способността да унищожават бактерията Streptococcus mutans, която е една от причините за образуването на кариеси.
Въпреки очевидните предимства от употребата на кафе, не е необходимо специално да станете негов фен. Особено ако до този момент не сте негови привърженици, съветват специалистите.
А страстните любители на кафето не бива да прекаляват с него въпреки многобройните изследвания, доказващи ползата от употребата на 3 и повече чаши дневно, тъй като количеството действа напълно индивидуално и в този смисъл непредсказуемо.
Капката дълбае камъка не със сила , а с постоянството си.........
- videania
- Доктор
- Мнения: 6723
- Регистриран: нед дек 21, 2008 17:45
- Репутация: 1095
- пол: Жена
- Местоположение: София
Re: РЕЦЕПТА:Когато пиеш кафето си
Обожавам кафето!С времето разбрах,че както всичко друго,което обичаш и то трябва да се пие с мярка!
сутрин;Чаша нес кафе с мляко или сметана\аз ползвам по медицинско предписание-соево сухо мляко-прекрасно и здравословно!\ с малко канела.
по-късно-чаша чисто ,късо и без захар кафе.
привечер в свободни и почивни дни -дълго кафе\с или без кофеин\ с кафява захар,сметана и 20-30-мгр. алкохол-ром,уиски или коняк .
сутрин;Чаша нес кафе с мляко или сметана\аз ползвам по медицинско предписание-соево сухо мляко-прекрасно и здравословно!\ с малко канела.
по-късно-чаша чисто ,късо и без захар кафе.
привечер в свободни и почивни дни -дълго кафе\с или без кофеин\ с кафява захар,сметана и 20-30-мгр. алкохол-ром,уиски или коняк .
Re: РЕЦЕПТА:Когато пиеш кафето си
Рецептите изглеждат супер!Непременно ще ги пробвам.
Re: РЕЦЕПТА:Когато пиеш кафето си
Кафето си го пия без много-много прибавки и заигравки, че да му почувствам аромата- хубаво дълго еспресо /70-75% арабика, 25-30% робуста/, разбъркано с малко течна или спрей- сметана и/или 1-2 кафени лъжици мляко; захар на вкус, кяфявата е за предпочитане.
-
- Подобни теми
- Отговори
- Преглеждания
- Последно мнение
-
-
Отпускането на лекарства с рецепта на НЗОК остава по старому
от Mozo » пет мар 31, 2023 15:00 » в Любопитни новини - 0 Отговори
- 32 Преглеждания
-
Последно мнение от Mozo
пет мар 31, 2023 15:00
-
-
-
Лекарства от паралелен внос не могат да получат с е-рецепта, макар да ги има в аптеката
от Mozo » ср окт 18, 2023 11:55 » в Любопитни новини - 0 Отговори
- 12 Преглеждания
-
Последно мнение от Mozo
ср окт 18, 2023 11:55
-
-
-
Хинков: До март лекарите ще избират как да предписват антибиотици - с хартиена или с е-рецепта
от Mozo » пет ное 10, 2023 15:20 » в Любопитни новини - 0 Отговори
- 19 Преглеждания
-
Последно мнение от Mozo
пет ное 10, 2023 15:20
-
-
-
Опасност - пием два пъти повече антибиотици от шведи и австрийци, дано електронната рецепта помогне
от Mozo » вт окт 24, 2023 11:34 » в Любопитни новини - 0 Отговори
- 18 Преглеждания
-
Последно мнение от Mozo
вт окт 24, 2023 11:34
-
-
-
"Който контролира Крим, ще спечели войната": Пенсиониран генерал с рецепта за Украйна
от Mozo » вт яну 16, 2024 13:00 » в Любопитни новини - 0 Отговори
- 8 Преглеждания
-
Последно мнение от Mozo
вт яну 16, 2024 13:00
-