Продукти:1 пак.масло(125 гр),1и 1/2 ч.ч. захар(половината може да е кафява),2 яйца,около 2 и 1/2 ч.ч. брашно,1/2 ч.л.сода,1/2 ч.л. сол,100 гр. сурови ядки по избор,200гр.шоколад,3 ванилии.
Приготвяне:Разбивате захарта с мекото масло на крем .Прибавяте яйцата и разбърквате добре .Аз дотук ползвах миксера,че не ми се джуркаше на ръка.Прибавяте на порции брашното пресято със содата и солта.трябва да започне да се отлепя от стените на купата.След това се добавят ядките и шоколада.Аз ядките ги натроших с блендера,а шоколада го наших с ръце на ситни парчета,но и него става с блендера да го начупите.Накрая добавих ванилиите.Тавите може да се застелят с хартия за печене,но може и да се мажат с олио.С помощта на супена лъжица се гребва по малко от сместа и се изсипва в тавата на разстояние защото като се метнат в печката се разтичат леко.Пече до зачервяване в предварително загрята на 180 градуса фурна.Като се извадят бисквитките се леко меки ,но след това се втвърдяват.Изваждат се с помощта на лопатка като се внимава да не се счупят.От тези продукти се получават около 45 прилично големи бисквитки.
Хапват се по всяко време с всичко(чай,кафе,мляко и компот от ябълки
)
