Домашна баница

[Йона]

Необходими продукти:

1 опаковка, чипровски или ботевградски
сирене - краве или овче 300 г
яйца - 6 бр.
олио - 1 ч.ч.
газирана вода - или лимонада 1 ч.ч.
сода бикарбонат - 1 щипка
сол - 1 щипка

Начин на приготвяне:
В подходящ съд смесвам разбитите яйца, натрошеното сирене, олиото и газираната вода.
С лимонада придобива сладникав, приятен вкус.

В дълбока тава с хладка вода слагам по 1 щипка сода и сол, в нея се потапя всяка една от корите, отцежда се и се слага в намаслена тава за печене.

Върху всяка кора разстилам по 3-4 с.л. от сместа и така до изчерпване.
Нарязвам я на парчета. Престоява около 15 минути, за да попие сместта навсякъде.

Пече се в предварително загрята фурна на 200 градуса до зачервяване.

П.П. Често я правя и винаги е сполучлива.

[Mozo]

Това с лимонадата е интересно

[MalamiR]

Това с лимонадата е интересно

Става сладка баница... Нещо, което лично аз не обичам.