Продукти за 14 бр.:
2 яйца;
1 ч.ч. захар;
3/4 ч. кис.мляко;
3/4 ч. олио/масло;
2 ч.ч. пресято брашно с 1 бакпулвер и ванилия
Приготовление:
Разбиват се течните съставки до гладък крем. Прибавя се настърана кора и сок от 1/2 портокал. Постепенно се изсипват при сухите съставки (брашно, бакпулвер, 1 ванилена захар и ванилия). Разбъква се с дървена лъжица до поемане на продуктите. Прибавя се чаша замразени къпини.
Изсипва се в хартиени форми, а после в тава за мъфини или форми от фолио.
Пече се около 20 минути на 180/190 градуса (в моя случай на вентилатор)
Офтопик:
