продукти:
* 500 гр. пилешки дробчета
* 100 гр. майонеза
* 1 с.л. горчица
* 2 скил. чесън
* 2 гл. кромид
* 1 ч.л. червен пипер
* черен пипер ,сол, подправки на вкус
приготовление:
Дробчетата добре измите се разполовяват на 2.В купа се забъркват продуктите, като лукът се реже на 4.Добре се разбъркват и се онтавят в хладилник за 1-2 часа.
Нанизват се на шишчета с парчетата лук.В плитък и широк тиган се загрява мазнина и се пържат от двете страни.