Необходими продукти:
50 мл. бульон пилешки
100 гр.краве масло
500 мл. доматен сок
6 бр. яйца
2 гл. лук кромид стар
5 бр. картофи
1 буркан гъби
500 бр. пилешко филе
5 бр. сурова наденица
Начин на приготвяне
1. Нарязваме картофите, лука, наденичките и гъбите от буркан. Всичко освен пилешкото месо се слага сурово в гювечето.
2. Пилето задушаваме на котлона, докато преценим, но внимаваме да не го държим много.
3. След като сме готови с приготовленията започваме да пълним гювечетата, които предварително сме намазали с маслото.
4. След като сме напълнили гювечетата поливаме с бульона от пилето (2-3 суп. лъжици) и доматения сок.
5. Печем на 180-200 градуса, докато се сварят картофите и суровата наденичка. Малко преди да извадим от фурната чукваме по едно яйце във всяко гювече.
6. При сервиране подправяме с червен пипер./kulinar.bg
