Здравейте! Вероятно използвате блокиращ рекламите софтуер. В това няма нищо нередно, много хора го правят. |
Но за да помогнете този сайт да съществува и за да имате достъп до цялото съдържание, моля, изключете блокирането на рекламите. |
Ако не знаете как, кликнете тук |
Свинско филе с чесън и вино по варненски
Свинско филе с чесън и вино по варненски
Това прекрасно домашно сушено филе се приготвя само за 35 минути и след 4 дни е готово за консумация!
Необходими продукти:
- 2 парчета свинско филе
- сол
- черен пипер
- червен пипер
- 1 ч.ч. червено вино
- 3 - 4 скилидки чесън
- 1 яйце
Начин на приготвяне:
1. В по-голям съд налейте около 3 л. вода. Добавете сол и пуснете яйцето във водата.
2. Когато яйцето се появи на повърхността /с големината на пет стотинки/, солта е достатъчна. Извадете яйцето. Добавете виното и смачканите скилидки чесън.
3. Оставете филето да престои 30 часа в солената течност.
4. Извадете го, подсушете го и го оваляйте в червен и черен пипер.
5. Оставете в хладилник за 3-4 дни, за да се стегне преди да е готово за консумация. рецепта: Веселина Константинова, gotvach.bg.
"Просветеният народ се подчинява, защото така иска; заслепеният от предразсъдъци народ - защото така трябва".
- Льо
- Луд за връзване
- Мнения: 13887
- Регистриран: нед мар 10, 2013 09:19
- Репутация: 47124
- пол: Мъж
- Местоположение: Пловдив
Re: Свинско филе с чесън и вино по варненски
Шон, ако ме лепне инфаркта тия дни, ти си виновен
"Много трудно се обяснява на глухи, показва на слепи и спори с идиоти"
Re: Свинско филе с чесън и вино по варненски
Нема страшно от филето, бре! Гледай да не прекаляваш само.
А това филенце ще си върви страшно много с младото ми червено винце.
А това филенце ще си върви страшно много с младото ми червено винце.
"Просветеният народ се подчинява, защото така иска; заслепеният от предразсъдъци народ - защото така трябва".
-
- Подобни теми
- Отговори
- Преглеждания
- Последно мнение
-
-
Китай отмени наложената преди 14 години забрана за внос от Русия на свинско месо
от Mozo » пет сеп 29, 2023 11:25 » в Любопитни новини - 0 Отговори
- 28 Преглеждания
-
Последно мнение от Mozo
пет сеп 29, 2023 11:25
-
-
-
Гръцки пазар до България - дънки 10 евро, сирене - 5,90, обилен обяд за двама с узо и вино - 25 (снимки)
от Mozo » вт фев 20, 2024 12:30 » в Любопитни новини - 1 Отговори
- 22 Преглеждания
-
Последно мнение от Mozo
вт фев 20, 2024 12:33
-