(наситени мастни въглеводороди)
І.Алкани
1.Определение : те са въглеводороди с отворена въглеродна верига в чийто молекули въглеродните атоми са свързани помежду си и с други водородни атоми с по 4 прости --- ковалентни връзки. Поради това ,че връзките са много здрави и трудно се разкъсват алканите са слабо реактивоспособни , те участват в реакций при тежки условия (висока температура , облъчване, катализатори и др.
2.Строеж – въглеродните атоми са били в sp3 хибридизация.
3.Класификация:
а) видове въглеродни атоми в молекулна верига :
първичен – „С” атом е свързан с един въглероден атом
вторичен – „С” атом е свързан с два въглеродни атома
третичен – „С” атом е свързан с три въглеродни атома
четвъртичен – „С” атом е свързан с четири въглеродни атома
б) в зависимост от подредбата на „С” атоми тук се срешат отворени вериги :
― пропан
в) в зависимост от вида на връзките веригите биват :
- наситени – тези които съдржат прости връзки
- ненаситени – тези които сдържат една или повече π връзки
г) в зависимост от вида на „С” атоми веригите биват:
- неразклонени – е тази която сдържа само първични и вторични „С” атоми
- разклонени - е тази която сдържа най – малко един третичен „С” атом
ІІ.Номенклатура
1.IUPAC на неразклонените алкани – се образува като , към наименованието на гръцката цифра показваща броя на „С” атоми се прибави окончанието АН С5Н12 - пентАН
изключение правят първите четири члена на хомоложния ред .
2.Обща формула на хомоложния ред – CnH2n+2
а) хомоложен ред на алканите :
СН4 --- метан,
С2Н6 --- етан,
С3Н8 --- пропан,
С4Н10 --- бутан,
С5Н12 --- пентан
С6Н14 --- хексан
С7Н16 --- хептан
С8Н18 --- октан
С9Н20 --- нонан
С10Н22 --- декан
б) подробни и съкратени структорни формули на алканите С1 до С4 атоми. Наименование на съответните едновалетни радикали:
Метан CH4 или Н-СН2-Н радикал ( CH3 – метил)
Етан С2Н6 или СН3-СН3 радикал (С2Н5 – етил)
Пропан С3Н8 или СН3-СН2-СН3 радикал (С3Н7 – пропил)
Бутан С4Н10 или СН3-СН2-СН2-СН3 радикал (С4Н9 – бутил)
® ! строеж наименование на радикалови частици от алкани
Когато от молекулата на даден алкан се отнеме един „Н” атом , се образува едновалентен въглеводороден остатък (въглеводороден радикал) Груповото название на такива остатъци е АЛКИЛИ . Названието на конкретния алкил се образува като окончанието АН се замени с ИЛ . ( метан СН4 – CH3 метил )
Първите радикали - произлизат от първичен „С” атом
СН3-СН2 – етил СН3-СН2-СН2 – пропил
Вторите радикали – произлизат от вторичен „С” атом
Целият материал:
