Какво готвите днес?

[Ваня]

Коте,обясни мила за тиквичките

[Kotkata68]

Ваня, тук каймата беше единственото с точен грамаж - половинка, всичко друго слагам на око, от каквото имам и колко съм ларж. Такам днес я правих така: обелих към шест - седем тиквички и ги минах през резачката за пържени картофи, да ми ги направи на пръчки и след това си ги режа на идеални малки кубчета като за мусака. Каймата я сложих да се запържи във фурната и през това време продължих с другите продукти. При тиквичките, добавих около 400 гр. гъби +/-, нарязани средно, не много големи и не много малки, рендосах един морков, нарязах и една глава лук. Като стана готова каймата я раздробих естествено, люснах вътре всичко нарязано, разбърках и го оставих да се пече, омеква и задушава. Сверявам се по тиквичките, като омекнаха и намалиха обема, добавих половинка ориз, разбърках и го сложих за пет минути да се запеча така. След това извадих тавата, сложих 400 гр. консерва от рязани домати на кубчета, сол, черен пипер и чубрица на вкус, разбърках всичко хубаво, сипах вода, три към едно с ориза ( може и малко по-малко) и пекох на 220 градуса. Аз съм си го кръстила, мързеливи тиквички, защото не обичам да дълбая и пълня.
Успях да снимам с тела, неначената част от тавата.

[Ваня]

Благодаря Изглежда вкусно и сигурно ще го пробвам.Супер е и че всичко става само във фурната

[kakavida]

Панирани чушки,пържен черен дроб.
Чорба от челадинки
Диня.

[Дамян Гочев]

Отново съм на пречистващ ориз.

[Ваня]

Грах с пилешко

[Kotkata68]

Днес пърженото изобилства. Пържени чушки с доматен сос и сирене, пържен салам и салата.

[Mouse]

Обожавам чушки Всякак приготвени. Чушка ли е - за мен да е

Днес пека пълнени чушки с кайма и ориз.

[Mouse]

Отново съм на пречистващ ориз.

Може ли да споделиш как го правиш прочистването с ориз?

[Kotkata68]

Пълнени чушки и ябълков щрудел.

[kakavida]

Зеле с пиуе

[Ваня]

Пълнени със зеленчуци и гъби патладжани и наденица на скара.Зелена салата.

[killer_girl]

Картофена супа. Обожавам я и често си правя.

[cvete_78]

Пиле с ориз,пиле фрикасе и за мен постна яхнийка от зелен фасул ,праз и царевица.За десерт грис халва

[Ваня]

Тази вечер само на "рошава"салата.И пак ми стана тежко